课程设置：

   科学技术专业：实验物理、计算机科学、比较生物学、数字和图表统计学、地质学、普通和无机化学、物质结构、组织和胚胎学、地质物理、空间学、有机化学、动物学、原子物理、生物化学、生理学、热力、电力、遗传、分析等。

    药学专业：生物化学、医药化学和毒理学、药理、生药学、内分泌、应用生物化学等。

    法律专业：刑法、公共比较法律、罗马法、空间法、法律哲学、公民法、政治经济学、国际法、法学社会学等。

    政治科学专业：普通社会学、地方组织法、金融科学、图书管理、社会学、行政法、统计学、法学普通理论、城市社会学、非洲和亚洲政治、经济发展的理论和政策等。

    文学和哲学专业：基督教历史、社会心理学、语言演变、语言哲学、当代和现代文学批语、考古学、现代艺术史、教育学、罗马语言学、斯洛文尼亚语言、逻辑、拉丁文学、美学。

    农学专业：饲料化学、植物学、食品工业、营养化学、动物饲养、食品分析、灌溉、土壤生物学、农业机械、土地开垦、农村建设、酿造等。

    医学专业：普通临床医学、解剖学、脉管外科、呼吸系统医学、法医学、心脏外科、病理解剖和组织、儿产、妇产科、症状学、矫形科、卫生预防、听力矫治、基因与遗传及防治、精神疾病、化疗和放疗等。

    兽医医学专业：兽医生理和动物生理、放射学、动物饲料控制、系统和比较解剖、寄生生物学、人工繁殖等。

院系设置：

　　都灵大学设有13个学院：农学院、经济学院、药学院、法学院、文学与哲学院、外国语言文学院、医学与外科医学院、兽医学院、心理学院、教育科学院、政治科学院、数学物理与自然科学院、政治科学院。具体分为55个系部：农业、林业和土地管理部，解剖、药理和法医部，动物和人类生物学部，植物生物学部，分析化学部，普通化学与有机化学部等等。